Geleneksel tekniklerle hazırlanan, havuç ve pirinç ile zenginleştirilmiş, limon dokunuşuyla ferahlatılmış bir zeytinyağlı pırasa yemeği. Hem sıcak hem de soğuk servis edilmeye uygundur.
Pırasaları ince halkalar halinde doğrayıp zeytinyağında şekerle birlikte hafifçe karamelize ederek doğal tatlılıklarını ön plana çıkarın. Yemeğin pişme süreci boyunca tencerenin kapağını kapalı tutarak kendi buharında yumuşamalarını sağlayın ve oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirerek lezzetlerin bütünleşmesini bekleyin.
Malzemeler
- 3 adet karotte
- 1 adet Lauch
- 0.5 bardak Olivenöl
- 2 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 0.25 bardak Reis
- 1 yemek kaşığı salz
- 1 bardak wasser
- 1 yemek kaşığı Zitronensaft
- 1 yemek kaşığı zucker
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 200 g Lauch in Ringe und 360 g Karotten in Scheiben.
2Erhitzen Sie 92 g Olivenöl und 28 g Pflanzenöl in einem Topf.
3Geben Sie den Lauch und die Karotten in den Topf und braten Sie sie leicht an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
