Zeytinyağlı Brokoli Salatası

Dämpfen Sie 500 g Brokkoli, bis er gar, aber noch bissfest ist.

Mischen Sie 15 g Knoblauch, 15 g Zitronensaft, 41 g Olivenöl, 5 g Paprika, 5 g Salz und 31 g Essig für das Dressing.

Gießen Sie das Dressing über den gedämpften Brokkoli.