Zerdeçallı Karnabahar Köftesi

Name: Zerdeçallı Karnabahar Köftesi
Total time: 35 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Blumenkohl; 1 adet ei; 150 g Kartoffel; 2 diş Knoblauch; 1 çay kaşığı kurkuma; 1 çay kaşığı kümmel; 1 çay kaşığı Paprika; 2 yemek kaşığı Petersilie; 5 g salz; 5 yemek kaşığı Semmelbrösel; 30 ml Pflanzenöl

⏱️ 35 dk 🔥 154 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
500 g Blumenkohl
1 adet ei
150 g Kartoffel
2 diş Knoblauch
1 çay kaşığı kurkuma
1 çay kaşığı kümmel
1 çay kaşığı Paprika
2 yemek kaşığı Petersilie
5 g salz
5 yemek kaşığı Semmelbrösel
Kızartmak için
30 ml Pflanzenöl

Hazırlanışı

Karnabaharı sapından ayırıp yıkayalım, genişçe bir tencereye alıp pişirelim patatesle beraber veya buharda haşlayabilirsiniz.

Haşlanan karnabaharları soğumaya bırakalım daha sonra çatalla iyice ezelim, üzerine tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım.

Elimizle ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yuvarlayıp üstten basarak düz tabaka haline getirelim.

Zerdeçallı Karnabahar Köftesi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!