Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Name: Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 yemek kaşığı abgetropfter Joghurt; 3 adet aubergine; 0.5 tutam Chiliflocken; 2 adet Knoblauch; 1 yemek kaşığı Mayonnaise; 1 çay kaşığı salz; 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 1 yemek kaşığı Olivenöl; 0.5 tutam Paprika; 1 tutam Petersilie

⏱️ 10 dk 🔥 121 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
4 yemek kaşığı abgetropfter Joghurt
3 adet aubergine
0.5 tutam Chiliflocken
2 adet Knoblauch
1 yemek kaşığı Mayonnaise
1 çay kaşığı salz
0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
Sos / Üzeri İçin
1 yemek kaşığı Olivenöl
0.5 tutam Paprika
1 tutam Petersilie

Hazırlanışı

Backen Sie 750 g Auberginen im Ofen, bis sie weich sind.

Entfernen Sie das Fruchtfleisch der gebackenen Auberginen und hacken Sie es fein.

Mischen Sie das gehackte Auberginenfleisch mit 61 g Joghurt, 14 g Mayonnaise und 10 g gehacktem Knoblauch.

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler

Hazırlanışı

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