Anadolu mutfağının vazgeçilmezi patatesin, ferahlatıcı yoğurtla buluştuğu pratik ve lezzetli bir meze. Yaz sofralarının serinletici eşlikçisi olarak idealdir.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu yoğurtlu patates topları, kıvamını tam tutturmak için patatesleri iyice püre haline getirip soğutmayı gerektirir canım. Sarımsaklı yoğurdu servis etmeden hemen önce dök ki lezzetler birbirine karışmasın, afiyet olsun.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı Chiliflocken
- 2 adet Kartoffel
- 1 tutam Petersilie
- 1.5 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 3 g Chiliflocken
- 500 g Joghurt
Hazırlanışı
1Kochen Sie 400 g Kartoffeln, bis sie weich sind.
2Zerdrücken Sie die gekochten Kartoffeln und mischen Sie sie mit 3 g schwarzem Pfeffer, 1 g Petersilie, 3 g Chiliflocken und 8 g Salz.
3Formen Sie aus der Kartoffelmasse kleine Kugeln.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
