Anadolu mutfağının zengin dokularını bir araya getiren, pastırma ve cevizin yoğurtlu makarna ile uyum sağladığı doyurucu bir salata. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, sebzelerin tazeliği ile dengelenmiştir.
Yoğurtlu salatalarda en iyi sonucu almak için yoğurdu süzme kıvamında kullanmalı ve sarımsakları tuzla döverek aromasını tamamen açığa çıkarmalısınız. Makarnayı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirmeyin, nişastasını koruyarak sosla daha iyi bütünleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Butter
- 0.25 demet Dill
- 73 g erbsen
- 2 adet Gurke
- 1000 g Joghurt
- 2 adet karotte
- 1 adet karotte
- 1 adet Knoblauch
- 150 g Mais
- 100 g Mayonnaise
- 100 yemek kaşığı Mayonnaise
- 400 g Nudeln
- 100 g Paprika
- 1 adet rote Paprika
- 10 g rote Paprika Pulver
- 5 g salz
- 400 g Türkischer Pökelfleisch
- 60 g Walnuss
- 120 g Walnuss
- 1 adet zitrone
- 2 yemek kaşığı Zitronensaft
- 1 adet zucchini
Hazırlanışı
1Kochen Sie 400 g Nudeln nach Packungsanweisung und gießen Sie sie ab.
2Schälen und reiben Sie 240 g Karotten und 400 g Knollensellerie grob.
3Schälen und würfeln Sie 400 g Gurken und 200 g Zucchini.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
