Anadolu mutfağının en sevilen, besleyici ve geleneksel çorbalarından biridir. Yoğurt ve bakliyatın dengeli birleşimiyle sofralara lezzet katar.
Yoğurtlu 4 Kaşık Çorbası'nın sırrı, yoğurtlu terbiyeyi tencereye eklemeden önce mutlaka ılık et suyu ile alıştırmaktır. Çorbanızın kesilmemesi için sürekli aynı yönde karıştırarak pişirmeye özen gösterin.
Malzemeler
- 10 g Bulgurweizen
- 10 g linsen
- 10 g Reis
- 4 bardak wasser
- 1 adet Eigelb
- 100 g Joghurt
- 10 g Mehl
- 2 bardak wasser
- 20 g Butter
- 3 g Chiliflocken
- 1 çay kaşığı minze
Hazırlanışı
1Reis, Linsen und Bulgurweizen in 800 g Wasser geben und kochen.
2Joghurt, Eigelb, Mehl und 400 g Wasser in einer Schüssel vermischen.
3Die Joghurtmischung langsam unter Rühren zur Suppe geben.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
