Anadolu topraklarının bereketini yansıtan, nohut, mercimek ve eriştenin uyumuyla hazırlanan doyurucu bir geleneksel çorba.
Anadolu mutfağının kadim lezzetlerinden olan bu çorbayı hazırlarken soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, salçanın çiğ kokusunun gitmesi için en önemli aşamadır. Erişteleri eklemeden önce çorbanın suyunu kontrol edin, kıvamın çok koyulaşmaması için sıcak su ilavesini yavaşça yapın.
Malzemeler
- 1 bardak Kichererbsen
- 1 bardak linsen
- 0.5 çay kaşığı Pflanzenöl
- 1 yemek kaşığı salz
- 2 adet Tomate
- 1.5 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 bardak Türkische Nudeln
- 1500 ml wasser
- 2 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Die Kichererbsen und Linsen in Wasser einweichen.
2Die Zwiebel hacken und im Pflanzenöl glasig dünsten.
3Tomatenmark und Paprika hinzufügen und kurz anrösten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
