Anadolu mutfağının pratik lezzetlerinden biri olan bu yemek, patates ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Geleneksel mantı lezzetini aratmayacak kadar doyurucu ve aromatik bir ana yemektir.
Yalancı mantı hazırlarken patateslerin diri kalmaması için onları küçük küpler halinde doğrayıp kıymayla tam uyum içinde pişmelerini sağlamalısınız. Yoğurtlu sosun kıvamını korumak adına sarımsaklı karışımı servis etmeden hemen önce ekleyerek lezzet dengesini bozmadan taze tutun.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı Butter
- 1 çay kaşığı Currypulver
- 200 g Hackfleisch
- 4.5 yemek kaşığı Joghurt
- 5 adet karotte
- 5 adet Kartoffel
- 0.5 bardak Pflanzenöl
- 1 yemek kaşığı salz
- 1 yemek kaşığı Thymian
- 1.5 adet Tomate
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
Hazırlanışı
1Schälen und würfeln Sie 1000 g Kartoffeln.
2Schälen und würfeln Sie 600 g Karotten.
3Erhitzen Sie 92 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie 200 g Hackfleisch an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
