Taze rezene ile zenginleştirilmiş, bol peynirli ve kremamsı beşamel soslu İtalyan klasiği. Yaz akşamları için oldukça doyurucu ve aromatik bir ana yemek.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu lazanya, rezene ile bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Beşamel sosu hazırlarken sütü mutlaka yavaş yavaş ve çırparak ekle ki topaklanma olmasın; fırına vermeden önce üzerindeki peynirlerin altın sarısı olması için son beş dakika ızgara modunu açmayı unutma. 🌿
Malzemeler
- 1 çay kaşığı basilikum
- 0.5 bardak Butter
- 2 bardak Hühnerbrühe
- 1 adet Knoblauch
- 226 g Käse
- 679 g Käse
- 9 ounce Lasagneplatten
- 0.5 bardak Mehl
- 1.5 bardak Milch
- 1 çay kaşığı Oregano
- 1 yemek kaşığı Petersilie
- 1 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 2 bardak Spinat
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Butter a 9x13 inch baking dish.
2Melt 91 g butter in a saucepan over medium heat; whisk in 53 g flour.
3Gradually whisk in 309 g milk and 404 g chicken broth until smooth.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
