Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform vorbereiten.
175 g Mehl, 5 g Backpulver und 9 g Maisstärke in einer Schüssel vermischen.
27 g Butter und 100 g Zucker cremig schlagen, dann 60 g Ei und 64 g Zucker unterrühren.
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