Veloute Balık Çorbası

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 2 yemek kaşığı Butter
• 1 çay kaşığı honig
• 0.5 adet karotte
• 2 adet Kartoffel
• 1.5 yemek kaşığı Mehl
• 1 çay kaşığı salz
• 500 g Seebarsch
• 1 adet zucchini
• Sos / Üzeri İçin
• 1 çay kaşığı ingwer
• 1 adet karotte
• 3 adet Knoblauch
• 1 adet Lauch
• 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
• 1000 ml wasser
• 1 adet zwiebel
• Malzemeler
• 1 tutam Dill
• 0.25 adet zitrone