Umibudo (Okinawan Sea Grapes)

Name: Umibudo (Okinawan Sea Grapes)
Total time: 5 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g ingwer; 2 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken); 30 g Koikuchi Sojasauce; 100 g Meeres-Trauben; 5 g mirin; 15 g Reisessig

⏱️ 5 dk 🔥 20 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g ingwer
2 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken)
30 g Koikuchi Sojasauce
100 g Meeres-Trauben
5 g mirin
15 g Reisessig

Hazırlanışı

Spülen Sie die Meeres-Trauben vorsichtig unter kaltem Wasser ab.

Mischen Sie 30 g Koikuchi Sojasauce, 15 g Reisessig, 5 g mirin und 5 g geriebenen Ingwer.

Gießen Sie die Sojasaucenmischung über die Meeres-Trauben.

Umibudo (Okinawan Sea Grapes)

Malzemeler

Hazırlanışı

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