Spülen Sie 250 g Urdbohnen gründlich und weichen Sie sie 3-4 Stunden ein.
2
Gießen Sie die Urdbohnen ab und mahlen Sie sie mit 10 g Chili, 10 g Koriander, 5 g Salz, 3 g Kreuzkümmelsamen, 5 g Curryblättern, 15 g Ingwer, 1 g Asant und 2 g Pfefferkörnern zu einer dicken Paste.
3
Mischen Sie 20 g Reismehl unter die Urdbohnenpaste, bis sie gut vermischt ist.
