Tuna or Swordfish with Onion Confit

Name: Tuna or Swordfish with Onion Confit
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g große oder mittelgroße Zwiebel; 2 çay kaşığı Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 mittelgroße Tomaten; 3 yemek kaşığı natives Olivenöl extra; 100 g Schwarze Oliven; 900 g thunfisch oder schwertfisch; 1 çay kaşığı Thymian

🔥 478 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g große oder mittelgroße Zwiebel
2 çay kaşığı Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 mittelgroße Tomaten
3 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
100 g Schwarze Oliven
900 g thunfisch oder schwertfisch
1 çay kaşığı Thymian

Hazırlanışı

Schneiden Sie 450 g Zwiebeln in dünne Scheiben.

Erhitzen Sie 41 g Olivenöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze.

Garen Sie die Zwiebeln langsam für 30-40 Minuten, bis sie weich und karamellisiert sind.

Tuna or Swordfish with Onion Confit

Malzemeler

Hazırlanışı

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