Schlagen Sie 60 g Ei mit 26 g Zucker und 1 g Salz schaumig.
Rühren Sie 1 g Vanilleextrakt und 57 g Käse in die Ei-Zucker-Mischung ein.
Mischen Sie 30 g Espresso, 29 g Marsalawein und 30 g Wasser.
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