Hazırlanışı
1Uygun bir tencereye çeyrek çay bardağı sıvı yağ koyalım. 1 adet kabak,2 orta boy patates,1 kuru soğan, 2 orta boy havucu keselim. 2 diş sarımsakta rendeleyelim.
2Bunları tencereye koyup kavuralım. Kavrulunca üzerine önce 2 su bardağı suyu koyalım. Yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirelim. Kıvamına göre tekrar 2 şu bardağı yine şu koyalım.
3Bir kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve bir su bardağı suyu koyup özeyelim.