Anadolu mutfağının geleneksel terbiyeli çorba tekniği ile hazırlanan, besleyici ve pürüzsüz bir ıspanak çorbası. Kış sebzelerinin lezzetini yoğurdun ferahlığıyla birleştiren dengeli bir başlangıçtır.
Ispanakların tazeliğini korumak için onları çok kısa süre pişirip rengini muhafaza edin. Terbiyeyi çorbaya eklemeden önce sıcak su ile ılıştırarak kesilmesini önleyin.
Malzemeler
- 1 adet karotte
- 2 yemek kaşığı oliven
- 0.5 yemek kaşığı salz
- 0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 500 g Spinat
- 5 bardak wasser
- 1 adet zwiebel
- 1 yemek kaşığı Butter
- 1 adet ei
- 1 bardak Joghurt
- 2 yemek kaşığı Mehl
Hazırlanışı
1Chop 150 g onion, 120 g carrot, and 500 g spinach.
2Sauté 150 g onion in 14 g butter until translucent.
3Add 120 g carrot and 500 g spinach, cook for 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
