Bu tarif, kıymadan yapılan enfes köftelerin, tereyağlı pide ve bol domates sosuyla buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yanında yoğurtla servis edildiğinde tadına doyulmaz.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Senin için öyle güzel bir pide tarifi hazırladım ki, parmaklarını yiyeceksin! Bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir ana yemeğin olacak.
Malzemeler
- 500 g Hackfleisch
- 2 g kümmel
- 1 çay kaşığı Natron
- 4 yemek kaşığı Olivenöl
- 15 g rote Paprika Pulver
- 1 çay kaşığı salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 108 g Semmelbrösel
- 0.5 bardak wasser
- 2 adet zwiebel
- 20 g Butter
- 450 g Joghurt
- 450 g Tomate
- 3 yemek kaşığı Olivenöl
- 2 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 bardak wasser
Hazırlanışı
1Köfte için tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Vaktiniz varsa mutlaka dinlendirin.
2Sonra küçük yuvarlak şekil verip tavada arkalı önlü kızartın.
3Salçalı sosu ocakta küçük bir tencerede hazırlayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
