Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini yansıtan, besleyici ve doyurucu bir çorba. Tavuk ve arpa şehriyenin uyumuyla hazırlanan bu tarif, yaz aylarında hem hafif hem de pratik bir öğün sunar.
Tavuklu arpa şehriyeli çorba hazırlarken şehriyelerin diriliğini koruması için kavurma aşamasında altın sarısı rengini almalarını bekleyin. Tavuk suyunu ekledikten sonra ocağın altını kısarak şehriyelerin nişastasını salıp çorbayı kıvamlı hale getirmesini sağlayın.
Malzemeler
- 2 çay kaşığı Chiliflocken
- 300 g Hähnchen
- 2 bardak Hühnerbrühe
- 0.67 bardak Olivenöl
- 180 g Orzo Nudeln
- 1 adet Paprika
- 0.25 adet Petersilie
- 1 çay kaşığı salz
- 2 adet scharfe grüne Paprika
- 0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 adet Tomate
- 2 bardak wasser
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Hähnchen in 123 g Olivenöl anbraten.
2Zwiebel und scharfe grüne Paprika hinzufügen und glasig dünsten.
3Tomate und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
