Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir tavuk kanat yemeği. Patates ve havucun yumuşaklığı, kanatların yoğun aromasıyla mükemmel bir uyum yakalar.
Tavuk kanatlarını yüksek ateşte mühürleyerek lezzetlerini hapsetmek, pişirme süresini kısaltırken dış yüzeyin çıtır kalmasını sağlar. Sosu hazırlarken salçaları soğanla birlikte yeterince kavurmak, yemeğin çiğ kokusunu alarak derin bir aroma dengesi oluşturur.
Malzemeler
- 550 g Hähnchenflügel
- 1 adet karotte
- 1 adet Kartoffel
- 1 yemek kaşığı Paprikapaste
- 30 ml Pflanzenöl
- 2 g Thymian
- 1.5 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 150 g Zwiebeln und 120 g Karotten in Würfel.
2Erhitzen Sie 28 g Pflanzenöl in einem Topf und dünsten Sie die Zwiebeln an.
3Fügen Sie 23 g Tomatenmark und 15 g Paprikapaste hinzu und braten Sie sie an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
