Anadolu mutfağının geleneksel yöntemleriyle hazırlanan, yoğurt ve baharat dengesiyle marine edilmiş tavuk pirzola tarifi. Izgara üzerinde mükemmel bir lezzet profili sunar.
Tavuk pirzolaları yüksek ateşte mühürleyerek suyunun içinde kalmasını sağlayın, böylece etler kurumadan pişecektir. Sos için yoğurdu oda sıcaklığında bekletip marineye eklemek, pişerken topaklanmasını engeller.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı Chiliflocken
- 800 g Hähnchen
- 2 yemek kaşığı Joghurt
- 2 adet Knoblauch
- 3 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı Paprika
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 çay kaşığı Thymian
Hazırlanışı
1Mischen Sie 41 g Olivenöl mit 10 g Knoblauch, 5 g Salz, 5 g schwarzem Pfeffer, 5 g Paprika, 3 g Chiliflocken und 5 g Thymian.
2Geben Sie 31 g Joghurt zur Marinade und verrühren Sie alles gut.
3Legen Sie 4 Hähnchenbrustfilets in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
