Taze sebzeler ve baharatlarla harmanlanmış, tavuk göğsü ile hazırlanan geleneksel bir kebap tarifi. Stovetop üzerinde pişirilerek lezzeti dengelenmiş pratik bir ana yemek.
Anadolu mutfağının kadim tekniklerini kullanarak tavuk göğsünü kurutmadan pişirmek için yüksek ateşte mühürleme yöntemini tercih edin. Malzemeleri harmanlarken soğanı rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmanız, kebap harcının dokusunu ve tutunma kabiliyetini doğrudan artıracaktır.
Malzemeler
- 0.3333333333333333 demet fein gehackte Petersilie
- 1 adet geriebene Zwiebel
- 3 adet Hähnchenbrust
- 3 diş Knoblauch
- 5 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 1 adet rote Paprika
- 2 çay kaşığı rote Paprika Pulver
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 0.5 bardak Semmelbrösel
Hazırlanışı
1Hacken Sie 600 g Hähnchenbrust fein.
2Mischen Sie das gehackte Hähnchen mit 150 g geriebener Zwiebel, 150 g gehackter roter Paprika, 100 g Semmelbröseln, 5 g Salz und 5 g schwarzem Pfeffer.
3Formen Sie aus der Mischung 8 gleichmäßige Patties.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
