Marinieren Sie 1361 g Steak mit 92 g Olivenöl, 118 g Sojasauce, 69 g Essig, Saft von 2 Limetten, 5 g Salz, 5 g schwarzem Pfeffer, 5 g Chilipulver, 5 g Kreuzkümmel, 5 g Oregano und 5 g Paprikapulver.
2
Grillen oder braten Sie das marinierte Steak bei starker Hitze, bis es gar ist.
3
Schneiden Sie das gegrillte Steak in dünne Scheiben.
