Mischen Sie 850 g Zucker, 800 g Wasser und 20 g Zitrone für den Sirup.
Kochen Sie den Sirup 10 Minuten lang und lassen Sie ihn abkühlen.
Mischen Sie 600 g Hartweizengrieß, 15 g Natron, 850 g Zucker und 30 g Wasser.
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