Hazırlanışı
1Geben Sie 284 g Bulgurweizen und 600 g Wasser in eine Schüssel und lassen Sie ihn quellen.
2Schneiden Sie 75 g Zwiebel, 50 g Minze, 50 g Petersilie und 180 g Tomate fein.
3Erhitzen Sie 276 g Olivenöl in einer Pfanne und dünsten Sie 38 g Zwiebel an.