Anadolu'nun bereketli zeytin bahçelerinden esinlenen, yaz sofralarına ferahlık getiren besleyici bir makarna salatası. Tam buğdayın tok tutan yapısı, taze otlar ve zeytinin yoğun aromasıyla dengelenmiştir.
Tam buğday makarnasını haşlarken suyun içine bir miktar zeytinyağı eklemek, makarnaların birbirine yapışmasını önleyerek salatanın dokusunu korur. Sosu eklemeden önce makarnayı oda sıcaklığına soğutmak, peynirlerin ve taze otların diriliğini kaybetmeden aromalarını salmasını sağlar.
Malzemeler
- 10 g basilikum
- 1 yemek kaşığı Essig
- 1 adet Gurke
- 100 g Käse
- 400 g Nudeln
- 600 g oliven
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 10 g Petersilie
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 11 adet Tomate
- 0.5 adet zitrone
- 2 yemek kaşığı Zitronensaft
- 0.5 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Kochen Sie 400 g Nudeln nach Packungsanweisung und gießen Sie sie ab.
2Schneiden Sie 200 g Gurke, 75 g Zwiebel, 10 g Basilikum und 10 g Petersilie.
3Würfeln Sie 1980 g Tomaten und 600 g Oliven.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
