Hazırlanışı
1Milch, Zucker (150 g), Mehl, Maisstärke und Eigelb in einem Topf verrühren.
2Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt.
3Die Hitze reduzieren und 5 Minuten weiter köcheln lassen, dabei häufig umrühren.