Stir-fried egg noodles with bean sprouts

Name: Stir-fried egg noodles with bean sprouts
Total time: 25 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 10 g Dunkle Sojasauce; 300 g Eiernudeln; 50 g Frühlingszwiebeln; 20 g Knoblauch; 30 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 200 g Sojasprossen

⏱️ 25 dk 🔥 521 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
10 g Dunkle Sojasauce
300 g Eiernudeln
50 g Frühlingszwiebeln
20 g Knoblauch
30 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
200 g Sojasprossen

Hazırlanışı

Kochen Sie die Eiernudeln nach Packungsanleitung, gießen Sie sie ab und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl in einem Wok bei starker Hitze und braten Sie den Knoblauch 10 Sekunden lang an.

Geben Sie die Sojasprossen und die Paprika hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang an.

Stir-fried egg noodles with bean sprouts

Malzemeler

Hazırlanışı

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