Stewed Pork Leg with Rice

Name: Stewed Pork Leg with Rice
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebel; 50 g ingwer; 40 g Kandiszucker; 30 g Knoblauch; 20 g Pflanzenöl; 800 g Reis; 2 g schwarzer Pfeffer; 1200 g Schweinekeule; 80 g Shaoxing Wein; 100 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 2 g Tangerinenschale; 1500 g Wasser; 5 g Zimtstange

⏱️ 210 dk 🔥 1221 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebel
50 g ingwer
40 g Kandiszucker
30 g Knoblauch
20 g Pflanzenöl
800 g Reis
2 g schwarzer Pfeffer
1200 g Schweinekeule
80 g Shaoxing Wein
100 g Sojasauce
5 g Sternanis
2 g Tangerinenschale
1500 g Wasser
5 g Zimtstange

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1200 g Schweinekeule in große Stücke.

Erhitzen Sie 20 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie 50 g Ingwer, 30 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebeln an.

Geben Sie die Schweinekeule hinzu und braten Sie sie von allen Seiten an.

Stewed Pork Leg with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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