Steamed Red Date and Walnut Cake

Entsteinen Sie die 100 g Datteln und hacken Sie diese zusammen mit den 80 g Walnüssen grob klein.

Vermischen Sie 150 g Klebreismehl, 50 g Weizenstärke, 5 g Backpulver und 80 g Zucker in einer großen Schüssel.

Gießen Sie 200 g Wasser und 5 g Sesamöl unter ständigem Rühren in die Mehlmischung, bis ein glatter Teig entsteht.