Hazırlanışı
1Hacke das Schweinefleisch, die Bambussprossen, Wasserkastanien, Shiitake-Pilze, Karotten und 30 g Frühlingszwiebeln fein.
2Mische das gehackte Fleisch mit 5 g Maisstärke, 15 g Austersauce, 15 g Sojasauce, 5 g Zucker, 5 g Sesamöl und 10 g Shaoxing Wein.
3Fülle die Fleischmischung auf die Tofuhaut und rolle sie fest auf.