Mischen Sie 30 g geriebenen Ingwer, 52 g Mirin und 118 g Sojasauce für die Marinade.
Geben Sie 454 g kleinen Tintenfisch in die Marinade und lassen Sie ihn 30 Minuten ziehen.
Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
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