Sol Kadhi

Weichen Sie 20 g Garcinia gummi-gutta in 100 g warmem Wasser für 30 Minuten ein, um den Extrakt zu gewinnen.

Mixen Sie 200 g Kokosnuss mit 400 g Wasser zu einer feinen Masse und pressen Sie diese durch ein Tuch, um Kokosmilch zu erhalten.

Zerstoßen Sie 10 g Chili, 10 g Ingwer, 10 g Knoblauch und 5 g Kreuzkümmelsamen zu einer feinen Paste.