Hazırlanışı
1Öncelikle soğanları piyazlık veya julyen doğrayıp 2 ye kesiyoruz. Daha sonra tuz ile ovalayıp suyun altında yıkıyoruz, bu işlem soğanın acısını alıyor tavsiye ederim yıkamadan da olur.
2Maydonozu ince ince kıyıyoruz.
3Domatesleri julyen ince ince kesip 2 ya da 3 e bölerek kesiyoruz.
