Name: Smoked Salmon Pasta
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 45 g Abrieb und Saft von 1 mittelgroßen Zitrone; 5 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 30 g frischer Dill; 12 ounce Getrocknete kleine kurze oder röhrenförmige Nudeln wie Campanelle oder Muschelnudeln; 1 große Schalotte, in dünne Ringe geschnitten; 400 g heiß geräucherter Lachs, zerpflückt; 3 yemek kaşığı Kapern; 10 g koscheres Salz; 4 yemek kaşığı natives Olivenöl extra; 1 bardak Sahne; 3 yemek kaşığı ungesalzene Butter

Malzemeler

Malzemeler
45 g Abrieb und Saft von 1 mittelgroßen Zitrone
5 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
30 g frischer Dill
12 ounce Getrocknete kleine kurze oder röhrenförmige Nudeln wie Campanelle oder Muschelnudeln
1 große Schalotte, in dünne Ringe geschnitten
400 g heiß geräucherter Lachs, zerpflückt
3 yemek kaşığı Kapern
10 g koscheres Salz
4 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
1 bardak Sahne
3 yemek kaşığı ungesalzene Butter

Hazırlanışı

Kochen Sie 340 g Nudeln al dente in reichlich Salzwasser.

Schmelzen Sie 41 g Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Braten Sie 50 g Schalottenringe in der Butter an, bis sie weich sind.

Smoked Salmon Pasta

Malzemeler

Hazırlanışı

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