İlk olarak kaynamış su ile simiti ıslatalım ve simit suyu çeksin.
2
Daha sonra 1 çay kaşığı tuz ,1 çay kaşığı karabiber daha sonra unu ekleyelim ve 1 çay bardağı su ekleyip yoğuralım, kulak memesi kıvamından birazcık sert olacak.
3
Daha sonra nohut büyüklüğünde küçük küçük yuvarlayalım.
