Sigumchi Namul

Waschen Sie 500 g Spinat gründlich und blanchieren Sie ihn kurz in kochendem Wasser.

Drücken Sie überschüssiges Wasser vorsichtig aus dem blanchierten Spinat.

Mischen Sie in einer Schüssel den Spinat mit 7 g Salz, 15 g Sojasauce und 10 g Sesamöl.