Sichuan style fried rice with preserved vegetables

Name: Sichuan style fried rice with preserved vegetables
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g chiliflocken; 5 g Dunkle Sojasauce; 100 g Eier; 30 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 400 g jasminreis; 15 g Knoblauch; 40 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 150 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 80 g Sichuan eingelegter Senfkohl; 15 g Sojasauce

⏱️ 30 dk 🔥 854 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g chiliflocken
5 g Dunkle Sojasauce
100 g Eier
30 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
400 g jasminreis
15 g Knoblauch
40 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
150 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
80 g Sichuan eingelegter Senfkohl
15 g Sojasauce

Hazırlanışı

Kochen Sie 400 g Jasminreis nach Packungsanweisung und lassen Sie ihn abkühlen.

Schneiden Sie 150 g Schweinefleisch in dünne Streifen und marinieren Sie es mit 10 g Shaoxing Wein.

Hacken Sie 15 g Knoblauch und 10 g Ingwer fein; schneiden Sie 30 g Frühlingszwiebeln in Ringe, trennen Sie Grün und Weiß.

Sichuan style fried rice with preserved vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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