Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles

Name: Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g Chili; 10 g Chinkiang-Essig; 15 g Dunkle Sojasauce; 300 g Eiernudeln; 50 g Frühlingszwiebel; 450 g Hühnerbrühe; 30 g ingwer; 20 g Kandiszucker; 20 g Knoblauch; 1 g Paprika; 40 g Pflanzenöl; 5 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 2 g Sternanis; 700 g Umbra

⏱️ 50 dk 🔥 1165 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g Chili
10 g Chinkiang-Essig
15 g Dunkle Sojasauce
300 g Eiernudeln
50 g Frühlingszwiebel
450 g Hühnerbrühe
30 g ingwer
20 g Kandiszucker
20 g Knoblauch
1 g Paprika
40 g Pflanzenöl
5 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
2 g Sternanis
700 g Umbra

Hazırlanışı

Kochen Sie die 300 g Eiernudeln in kochendem Wasser gar, gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.

Erhitzen Sie 40 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie 30 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebeln kurz an.

Geben Sie die 700 g Umbra in den Wok und braten Sie den Fisch von beiden Seiten goldbraun an.

Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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