Şerbetli Gül Tatlısı

Margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve sirkeyi bir kaba alıp homojen olana kadar karıştırıyoruz. Ardından irmiği de ekleyip karıştıralım. En son un, şekerli vanilin ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce yoğuralım. Hamurn ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamı olması gerekiyor.

Merdane ile hamuru düz şekilde açıp bir su bardağı ile yuvarlak şekiller çıkartalım. 4 adet yuvarlağı uçları üst üste gelecek şekilde koyalım. İçine fındık ya da ceviz koyabilirsiniz. Sonrasında rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye bölelim. Şekillendirme için videoyu izleyebilirsiniz.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişirelim.