Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan, bademin yoğun aroması ile tereyağının kıyırlığını birleştiren zarif bir kurabiye tarifi.
Bademli kurabiyenin kıvamı için tereyağının oda sıcaklığında olması ve hamurun fazla yoğurulmadan kısa sürede toparlanması gerekir. Bademleri un haline getirmeden hafif iri bırakmak, kurabiyeye karakteristik bir doku kazandıracaktır.
Malzemeler
- 250 g Butter
- 120 g ei
- 100 g Maisstärke
- 400 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 1 tutam salz
- 1 çay kaşığı Vanilleextrakt
- 150 g zucker
Hazırlanışı
1Butter mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig schlagen.
2Eier einzeln unterschlagen.
3Maisstärke, Mehl, gemahlene Mandeln und Salz vermischen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
