Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini yansıtan, besleyici ve aromatik bir tavuk suyu çorbası. Nar taneleri ve taze maydanoz ile servis edilerek sunuma zenginlik katılır.
Sebzeli tavuk suyu çorbasında lezzeti dengelemek için tavukları haşladığınız suyu süzerek kullanın ve sebzeleri aynı boyutta küpler halinde doğrayın. Çorbanın kıvamını artırmak için sebzeleri tereyağında hafifçe kavurduktan sonra et suyunu ekleyerek pişirme işlemini tamamlayın.
Malzemeler
- 20 g Butter
- 3 g Chiliflocken
- 1 adet Granatapfel
- 500 g Hähnchen
- 2 adet karotte
- 2 adet Kartoffel
- 2 diş Knoblauch
- 15 g Petersilie
- 10 g rote Paprika Pulver
- 5 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Hähnchen in einem Topf mit Wasser kochen, bis es gar ist.
2Hähnchen aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und würfeln.
3Butter in einem Topf schmelzen und gehackte Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
