1Kıymanızı uygun bir kaba alıp içerisine 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz ,yarım çay kaşığı karabiber ,1 çay kaşığı kırmızı pul biber ,1 diş sarımsak ,1 orta boy soğanı doğrayıp kıymanızı iyice yoğurun ,yarım saat dolapta dinlenmeye bırakın.
2Harcınız dolapta dinleninceye kadar 1 adet havuç ,1 adet kapya biber ,1 adet yeşil biberi küp küp doğrayın ,1 adet orta boy soğan ve bir diş sarımsağıda yemeklik doğrayın.
