Erhitzen Sie 28 g Olivenöl in einem Topf und dünsten Sie 200 g Lauch und 10 g Knoblauch an.
Geben Sie 308 g Reis hinzu und rösten Sie ihn 1 Minute lang an.
Gießen Sie 196 g Weißwein ein und lassen Sie ihn vollständig einkochen.
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