Schlagen Sie 400 g Käse, 150 g Kaymak und 400 g Labneh-Käse cremig.
Geben Sie 240 g Eier und 242 g Sahne hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
Mischen Sie 15 g Maisstärke und 40 g Mehl und sieben Sie es unter die Käsemasse.
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