Yaz aylarının taze mahsulüyle hazırlanan, zeytinyağının lezzetiyle dengelenmiş klasik bir tencere yemeği. Domatesin ferahlığı ve salçanın yoğunluğu ile mükemmel bir uyum yakalar.
Taze fasulye pişirirken soğanları orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurmak, sebzenin doğal şekerini ortaya çıkarır. Salçayı ekledikten sonra mutlaka bir dakika kadar kokusu çıkana dek kavurun, bu işlem yemeğe derinlik katar.
Malzemeler
- 500 g getrocknete Bohnen
- 0.5 bardak Olivenöl
- 2 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 adet Tomate
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 2 bardak wasser
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Soak 500 g dried beans in water overnight.
2Drain the soaked beans and place them in a pot with fresh water.
3Boil the beans until tender, then drain and set aside.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
