Geleneksel tekniklerle hazırlanan, sarımsak ve domates salçasının uyumunu spagetti ile buluşturan doyurucu bir ana yemek. Yaz mevsiminin tazeliğini mutfağınıza taşıyan pratik bir lezzet.
Spagetti haşlanırken suyunun tuzlu olması, makarnanın lezzetini derinleştiren temel bir kuraldır. Salçalı sosu hazırlarken sarımsakları zeytinyağında yakmadan aromalarını bırakana kadar çevirmek, sosun dengesini korumanızı sağlar.
Malzemeler
- 2 adet Knoblauch
- 4 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 400 g spaghetti
- 2 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1.5 lt wasser
Hazırlanışı
1Kochen Sie 400 g Spaghetti in 1500 g gesalzenem Wasser al dente.
2Erhitzen Sie 55 g Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3Braten Sie 10 g gehackten Knoblauch für 1 Minute an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
