Rustik Göbələkli Yumurta (Azerice)

Göbələkləri suda gözlətmədən yuyub üzərlərini soy. Hər birini 4 yerə böl.

Soğanı yarımhalqa şəklində doğra. Bu şəkildə doğramaq yeməyə az miqdarda şirinlik qatacaq.

Tavaya kərə yağı və az miqdarda istəyə uyğun zeytun yağı tök. Üzərinə doğranmış soğanları əlavə et.