Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini birleştiren, soğan karamelizasyonu ve bal dengesiyle zenginleştirilmiş özgün bir kahvaltılık. Mantarın toprak kokusu, soğanın tatlılığı ile mükemmel bir uyum yakalar.
Soğanları kısık ateşte karamelize ederek doğal şekerlerini ortaya çıkarmak, bu yemeğin derinliğini belirleyen en önemli unsurdur. Yumurtaları eklediğinizde tavanın ısısını düşürerek sarılarının akışkan, beyazlarının ise tam pişmiş kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 2 adet ei
- 1 yemek kaşığı honig
- 30 ml Pflanzenöl
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben.
2Erhitzen Sie 28 g Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3Braten Sie die Zwiebeln in der Pfanne an, bis sie glasig sind.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
