Für den Teig Mehl, Backpulver, 50 g Butter, 60 g Ei, 92 g Pflanzenöl, 16 g Essig, 15 g Joghurt und 100 g Maisstärke vermischen.
Den Teig gut kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
Den Teig in 20 gleichmäßige Stücke teilen und zu dünnen Blättern ausrollen.
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